2020/10/09

９月２４日、そらち南産のしょうがや加工用トマト、にんにく、ブロッコリー等を使用した料理の試食会が開催されました。

消費者の皆さんにそらち南産の農産物の美味しさを伝えようと３人の生産者の奥様方がレシピを考案し、組合長と職員が試食しました。

今回用意したのは、地元産野菜のアヒージョ、加工用トマトのチーズ焼き、しょうがごはんなど全部で５品。

食後の感想はいずれも好評でしたが、今回の試食を通じて出された感想・意見を参考に改良したうえで、今後何らかの形でレシピを紹介致します。

2020/09/29

　９月２３日、栗山町富士の種子馬鈴薯集出荷貯蔵センターで種子馬鈴薯の共選作業が開始されました。

　施設の操業開始前にはセレモニーが開催され、北組合長の挨拶と施設内における作業の注意点の説明があり、共選作業が始まりました。

　共選作業は昨年に引き続きニシユタカから始まっており、九州方面を中心に出荷されます。

　１０月１日には由仁町熊本のポテト館でも種子馬鈴薯の共選作業を開始される予定となっております。

2020/09/24

　９月１４日、栗山・由仁両町で令和２年産米の出荷が始まりました。

　由仁町熊本の米賓館では２名の生産者の方々がゆめぴりかを、栗山町富士の栗山元年施設では４名の生産者の皆さんがゆめぴりか（３名）とななつぼし（１名）をそれぞれ出荷しました。

        　　 （由仁町米賓館）　　　　　　  （栗山町富士元年施設）

　また、由仁町ではななつぼしの個袋出荷が始まりました。

　出荷作業は１０月中には終了する見込みです。