2019/11/07

11月5日三川支部食農教育事業の一環として、由仁小学校4年生を対象に、JAそらち南産小麦粉を使って【うどん打ち体験教室】を行いました。

子ども達はうどんの出来上がりを楽しみに青年部の説明を聞きながら無我夢中で作業を行っていました。

うどんを寝かしている間にJAそらち南青年部の活動・各農作物についての紹介・学習を行いました。

学習終了後、残りの工程でうどんが出来上がるまでを体験してもらい個性あふれるうどんが完成し、盟友の皆さんと一緒に食事をしながら交流をしました。

今回のうどん打ち体験を通して、自分達で作る楽しさや地元農作物を知ってもらい、短い時間ではありましたが食と農の大切さを学んで頂けたと思います。

2019/10/04

　春に蛇谷裕功さんの圃場で植えた、ななつぼしの収穫体験を９月２５日に由仁小学校５年生を対象に行いました。

　当日は風が強く、雨もパラパラ降ったりやんだりの天候でしたが予定通り実施することが出来ました。

慣れない鎌での作業でしたが、みんな上手に使いこなし、楽しく収穫することが出来ました。

　この食農教育を機に農業に興味を持ってくれたらうれしいです。

2019/10/04

栗山・由仁各町で新米の出荷作業が順調に進んでいます。

施設への出荷は栗山町で９月１１日、由仁町で９月１３日に始まりました。

ホッパーに籾殻を投入する様子（左：栗山、右：由仁）

一方、個袋での出荷は由仁町で９月１３日、栗山町では９月２７日に始まっています。

検査の様子（左：由仁、右：栗山）

どちらも、１０月中までには終了する見込みとなっております。

皆さんの食卓に新米が登場するまでもうすぐです。

楽しみに待っていて下さい。