2023/11/22

　１１月１３日に、青年部三川支部の食農教育事業として、由仁小学校４年生を対象に、うどん打ちを行いました。

　子供達は、あらかじめジップロックに計量された小麦粉（ゆめちから）に水を入れてうどん打ちを開始しました。うどん打ちをやっている最中は、とても楽しそうでした。また、うどんを寝かせている間に農業に関するクイズなどをして、楽しく学びました。

　寝かせ終わったうどんを伸ばして切る作業は、みんな慎重に切っていて上手でした。うどんを食べている時は、自分たちで作ったということもあり美味しそうに食べていました。さらに、今回は由栗いもの素揚げも用意されておりとても好評でした。

　青年部の盟友達も子供達の嬉しそうな様子、美味しいという声を間近で受け取ることができ、良い時間を過ごすことが出来ました。

　来年度以降も食農教育に関わり、地域の子供達の成長に少しでも携わることが出来れば良いなと思います。